Rabiat schnell & aromatisch! Pasta Arrabbiata mit getrockneten Tomaten, prallen Oliven und dem Geschmack der sonnengereiften Tomaten mit einem…
16. August 2019
Diese Sandwich-Auszeit mit Apfel & Taleggio bündelt beste Zutaten von Bayern bis Norditalien in einem delikaten Snack! Was für eine…
18. Mai 2019
Scharfe Pizza “Tofu-Diavolo” mit Büffelmozzarella! Kross & lecker wie sie kein Pizza-Dienst liefern kann! Also schnell Italo-Popsongs und Backofen…
27. Januar 2019
Antipasti Möhren mit Knoblauch & Koriander? Oh ja! Eine richtig leckere Angelegenheit und kleine Abkühlung an sonnigen Abenden..
1. September 2018
Fantastisches Büffelmozzarella-Sandwich mit selfmade Hummus – und warum simpel fantastisch ist…
19. Juni 2018
Fruchtige Himbeeren, ein blumiger Hauch von Rosen und ein scharfer Einfluss des Tasmanischen Bergpfeffers.. Es wird ein aufregender Abend…
13. Mai 2018
Ein Rezept für gefüllte Spitzpaprika und ein Besuch in Ligurien… Mein Vater hatte das Glück einen Großteil seiner Jugend…
29. April 2018
Pasta ist italienische Liebe- und die kann nur verführerisch sein…
8. April 2018
Kräuterseitlinge mit Aprikosen-Knoblauch-Salbei-Soße und Pecorino… Geröstete Knoblauch-Pilz-Aromen mit süß-fruchtiger Soße und herber italienischer Art.
24. Februar 2018
Mit diesem Auberginen-Dip lässt sich selbst im Winter etwas mediterrane Sonne ins Haus holen… Der Dip hat die ziemlich…
5. Februar 2018
