Asiatischer Wildkräutersalat mit Spice & Tofu
Asiatischer Wildkräutersalat mit Spice & Tofu – herrlich frisch & lecker! Salat beglückt einfach immer 🙂 Schön bunt, knackig,…
30. September 2018Asiatischer Wildkräutersalat mit Spice & Tofu – herrlich frisch & lecker! Salat beglückt einfach immer 🙂 Schön bunt, knackig,…
30. September 2018Antipasti Möhren mit Knoblauch & Koriander? Oh ja! Eine richtig leckere Angelegenheit und kleine Abkühlung an sonnigen Abenden..
1. September 2018Kolumbianische Frühstücksidee in neuer Form und mit noch mehr Spice: Spinattorte mit Ziegenfrischkäse und Harissa.
29. Juli 2018Schnelle Spaghettisoße aus Fetakäse und Heidelbeeren… was sich doch alles so mit Heidelbeeren zaubern lässt! Und vor allem: wer…
9. Juli 2018Überbackene Kartoffeln mit Époisses De Bourgogne! Einach, aber edel- die wohl aromatischsten und unwiderstehlichsten Kartoffeln seit langem! Es wäre…
1. Juli 2018Einfaches Risotto mit Kokosmilch, Garnelen und Sommergefühl.. Schon als kleines Kind habe ich mir seit jeher einen großen -natürlich…
10. Juni 2018Garnelen Avocado Burger -ein Geschenk für den Grill vom Meeresgott 🙂 Ob es nun an der heutigen Sonne lag…
27. Mai 2018Fruchtige Himbeeren, ein blumiger Hauch von Rosen und ein scharfer Einfluss des Tasmanischen Bergpfeffers.. Es wird ein aufregender Abend…
13. Mai 2018Kartoffelsalat mit Erbsen und Minze: Sommerliche Frische für den Gaumen… Der Kartoffelsalat ist unser deutscher Grill-Liebling und -wer kennt…
7. Mai 2018Ein Rezept für gefüllte Spitzpaprika und ein Besuch in Ligurien… Mein Vater hatte das Glück einen Großteil seiner Jugend…
29. April 2018Pasta ist italienische Liebe- und die kann nur verführerisch sein…
8. April 2018Dieses Orangen-Risotto überzeugt von Innen wie von Außen. Entgegen den sonst oftmals fettig gekochten und mit Käse gestopften Risottos,…
27. März 2018Kräuterseitlinge mit Aprikosen-Knoblauch-Salbei-Soße und Pecorino… Geröstete Knoblauch-Pilz-Aromen mit süß-fruchtiger Soße und herber italienischer Art.
24. Februar 2018Mit diesem Auberginen-Dip lässt sich selbst im Winter etwas mediterrane Sonne ins Haus holen… Der Dip hat die ziemlich…
5. Februar 2018Beschreibung: Insbesondere regional, findet sich Knoblauch in diversen Sorten wieder: jung, frisch, weiß, rosa-violett, schwarz oder auch geräuchert. Egal…
18. November 2017