Antipasti Möhren mit Knoblauch & Koriander? Oh ja! Eine richtig leckere Angelegenheit und kleine Abkühlung an sonnigen Abenden..
1. September 2018
Überbackene Kartoffeln mit Époisses De Bourgogne! Einach, aber edel- die wohl aromatischsten und unwiderstehlichsten Kartoffeln seit langem! Es wäre…
1. Juli 2018
Ein Rezept für gefüllte Spitzpaprika und ein Besuch in Ligurien… Mein Vater hatte das Glück einen Großteil seiner Jugend…
29. April 2018
Kräuterseitlinge mit Aprikosen-Knoblauch-Salbei-Soße und Pecorino… Geröstete Knoblauch-Pilz-Aromen mit süß-fruchtiger Soße und herber italienischer Art.
24. Februar 2018
